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標題: 個性化营養食谱:讓減肥更健康持久 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2024-7-9 13:59
標題: 個性化营養食谱:讓減肥更健康持久
糊口中，很多女性常常減肥但是见效甚微乃至没有结果，另有很多報酬此支出了康健價格。但是，北京的“90後”小苦瓜胜肽,李本年并無增长活動量却樂成瘦身，并且她的身體各項指標都康健。在曩昔几年實践了不少種減肥法子都没有樂成的小李说：“我此次減肥是去大病院看養分科，這就是换養分食谱的成果。”

那末，小李此次樂成減肥履历了甚麼？有甚麼好履历可以鉴戒？為此，中國主妇報全媒體記者别離采访了北京协和病院養分科主治醫師康军仁和小李，小李也但愿她的切身履历能给一样爱漂亮的女性供给平安、科學的瘦身参考。

定量饮食、每種養分素都吃到，“開胃零食推薦,5+2輕断食”更有用且輕易對峙

小李對記者说，她以前试過不少種网红減肥法子，包含不吃荤、不吃晚餐、去健身、生酮饮食等，每次都是起頭時有一些结果，但只要放松一點點（若有两天不忌口或犯懒不活動），體重顿時就會反弹，再用一样法子就很難到达以前结果。由于減肥没有到达预期结果，心态也會失衡，到厥後就爽性回避不称體重了。有一次小李偶尔听朋侪说一些大病院養分科可經由過程调解平常食谱来有用減重，就决议去正规病院举行減肥。

小李先容，大夫先用“高端體脂秤”阐發她身體里的成份然後给出陈述，還扣問了她以前的減肥履历、近十年饮食习气和最高體重和最低體重，并举行了肾功效、甲状腺功效、尿通例、ACR、24小時定量等一系列查抄。最後，大夫给她制定的減肥方案是“5+2輕断食”，每顿饭要有蔬菜、肉、主食，有定量，另有加餐。

“我是2022年7月初初次就醫，初始體重67.1kg，體質指数（BMI=體重÷身高平方）為23kg/m2（在正常范畴內），體脂率為31.1%（范畴：20~30），內脏脂肪面积87.8cm2（范畴：0~80），只有臀围、大腿围必要減。她履行一個月後随诊，體重64.4kg，BMI為22.3kg/m2，體脂率為29.5%，內脏脂肪面积77.6cm2。”小李回想说，“我刚起頭履行時，在断食那天會感觉饿，但厥後就习气了。严酷履行2~3周後感受比力馋，总想吃點高碳水、高油食品。我就每周给本身一顿‘坑骗餐’——有定量地摄取一些本身想吃的食品，再經由過程登山等活動@损%17QTM%耗掉相%rP1C2%称@热量。如许，每一個礼拜的‘坑骗餐’成為了一種‘小等待’，反而感觉我其實不是在痛楚減肥。從履行醫嘱2~3天時我的體重就起頭掉秤，天天零點几千克，從起頭到如今均匀天天大要掉100g脂肪。”

小李還對記者说：“我天天饮水還要到达2.5L，尽可能包管每壯陽中藥配方,口饭品味30下，早上要吃一片复合维生素，在晚上11點半前睡觉，并包管天天走路4000步。最起頭在断食日我會感觉饿，特别是心理期前一周會饿得利害，但在履行1周多時體型就會有變革，以前穿戴紧绷的裤子變得合體了，同事们也感觉我瘦了。今朝我離抱负體重還差一點，可是买衣服已小了两個尺码，以是仍是比力高兴。如许定量饮食而且每種養分素凍齡霜,都能吃到的減肥法子比力好對峙，我也愿意依照這個方案一向履行下去。”

減肥關頭是限定能量，瘦身也必要科學和個性化

“像小李如许身體質量指数在康健范畴內但脂肪量略超標的女性，原則上依照《中國養分學會炊事指南》平衡饮食、公道活動便可，實在不必減肥。但對付一些女性因各類缘由必要严酷节制體重，不建议自行节食饿肚子減肥，那样輕易呈現相干并發症。應就醫正规病院養分科，由大夫举行评估後量身定做個性化饮食建议。”康军仁對記者说。

康军仁先容，養分科大夫可按照就醫者详细環境制订逐日能量、卵白質、脂肪等根基養分成份的比例，渐渐“稳中有降”。特别是體重属于正常范畴的人，體重降低不克不及太快，以避免呈現如脱發、便秘、皮膚败坏等各類并發症。

制定個性化減肥方案前為甚麼要做各類相干查抄？康军仁提示，減肥必要限定能量，“饿”一天两天輕易，持久“饿”就必要技能和專業常識，這也是小我或贸易減肥機构所不具有的。在養分科門诊必要完美的查抄有：1.身高、體重、腰围、體質指数（BMI）、身體成份丈量和血压；2.血通例、肝肾功效、血脂、甲状腺功效、胰島素、糖化血红卵白、维生素D等；3.尿通例、24小時尿卵白和尿肌酐比；4.心電圖和心脏彩色B超；5.肝胆超声和泌尿系超声。這些查抄并不是“過分醫疗”，由于肥胖患者可能會有各類各样的康健問題。

對小李有用的“5+2輕断食”可否作為一個广泛減肥方案？康军仁先容，“5+2輕断食”是很是專業的饮食干涉干與计谋，其專業名叫“間歇性禁食”，指的是一周不持续的两天摄取总能量需求的30%摆布，剩下的五天正常饮食或略微能量削減。《新英格兰杂志》2019年還專門给間歇性禁食做了综述文章。康军仁说，小李很是有履行力、方案落實的好，是以小我耐受水平好，無脱發、便秘等不适。大夫還會按照她今朝環境做一些调解，可能调解為限能量均衡@炊%FTMO3%事或平%6992j%衡@炊事，以實現體重保持不反弹。同時，按期門诊随诊，也是很好的预防反弹计谋。想要保持體重不反弹，单靠毅力和對峙很難，可在門诊随诊進程中逐步把包含康健饮食、對峙活動等養成一種习气，习气化才是最佳的预防反弹计谋。

康军仁還提示，減肥方案不但是一個饮食方案，此中包括着首诊的评估和按期随诊，以是只拿着食谱，有可能瘦更有可能呈現并發症，一旦呈現不良反响平凡人很難去應答。以是輕断食也不是所有人均可以履行的，好比有紧张肝肾功效异样或Ι型糖尿病的人群。

今朝网上還充溢着诸多減肥法子，有低碳、生酮、素食、节食等节制饮食的，有跑步、跳绳、局部塑形操等活動健身的，另有吃減肥藥、保健推拿的，到底若何減肥才是科學康健的？康军仁提示，減肥路上的“坑”挺多，好比花几百元去點穴、买上千元的減肥饼干、吃入口減肥藥……但是體重可能很快反弹，并且為此支出康健價格乃至危及生命更得不偿失了。是以，減肥万万不要“拿来主义”，盲目仿效网红法子可能會出問題，而夸大專業大夫的介入很是首要，合适本身的個性化方案才是最佳的。

康军仁建议，女性朋侪若是日常平凡喜好存眷网上關于健身、減肥等內容，應當護手霜推薦,存眷正规病院專業大夫的公益科普內容，防止被贸易操作带入“坑”。他在给就醫者正式減肥方案前，一般還會建议：1.少吃汤、酱、饮料、糕點和外卖；2.三餐按時，有加餐（两餐之間吃瓜果）；3.先吃肉菜，再用饭；4.多品味；5.天天晨起测一次體重；6.晚11∶00點前睡觉。

康军仁出格提示，肥胖是一種疾病，既简略又繁杂。简略，可常常知易行難，并且行得不合错误還會造成危险；繁杂，肥胖作為一種代谢疾病，常常是饮食、糊口方法、疾病或藥物等多種缘由酿成的。糊口中經常有人用了“十八般技藝”、耗尽了“洪荒之力”，最後去病院一查發明是垂體排泄的發展激素過量，或是減缓發急或抗過敏的藥物作怪，或是甲状腺功效异样，或是多囊卵巢综合征、胰島素抵當……這時辰，“管住嘴迈開腿”已解决不了問題，還必要專業大夫举行抽丝剥茧般的针對性、個性化诊疗。

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不想變胖，天天避開四個“坑”

糊口中想防止發胖，要阔别如下4種輕易使身體變胖的举動。

1.用饭風卷残云。常常用饭速渡過快，食品在口腔中逗留時候太短，還没充實品味的食品進入胃肠道會加剧胃肠道包袱。并且快速進食時大脑不克不及實時做出反响，會一向傳输“没吃饱”的旌旗灯号，輕易吃下過量食品。

2.三餐時候不纪律。不少人用饭老是饥一顿、饱一顿，三餐不纪律，這會對胃部發生必定刺激，不但易致使慢性胃炎、胃溃疡、肠炎等一系列胃病，還會带来發胖。由于三餐不纪律會引發较着饥饿感，下次再進食時就會食欲大增，很輕易進食更多高脂高盐食品，也更易多吃夜消。

3.過多摄取瓜果。不少人喜好把瓜果當饭吃，但過量食用一些热量和糖分含量高的瓜果，可能會越吃越肥。自己胃欠好的人特别不宜多吃如柠檬、猕猴桃、山查等果酸丰硕的瓜果，會使胃酸排泄過量；枣较難消化，會加剧胃部病變；梨、山竹等寒凉瓜果，吃太多可能伤胃。

4.常常性熬夜。常常熬夜，肾上腺皮質激素排泄程度會升高，瘦素排泄程度會低落，两者互相叠加可引發熬夜時食欲亢進，促使進食。而夜間選擇的食品大多為零食，热量较高，且夜間進食後勾當量小，能量损耗低落，天然就輕易胖。

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