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標題: 康师傅是如何把一只“现金牛”玩瘦的? [打印本頁]

作者: admin 時間: 2020-11-5 11:51
標題: 康师傅是如何把一只“现金牛”玩瘦的?
台湾康师傅已决定于2017年1月1日闭幕！在元旦假期的末尾，一则来自中国台湾网微博关于台湾康师傅决定闭幕的动静，刹时刷爆社交媒体。很多网友连连哀叹，是否是再也吃不到影象里的红烧牛肉面了？

不，岑寂！

这是台湾康师傅，是咱们认识的康师傅控股公司的从属公司。在各大社交圈都炸开锅之时，康师傅控股立即公布通知布告声明，不会对公司在大陆的营业有影响。

台湾康师傅的闭幕，先是源于台湾2014年曝出的“黑心油”事务，厥后受托出产康师傅的味全及味全的母公司顶新（同时也是康师傅控股的大股东）受到了台湾人民的强烈抵制。按照康师傅控股的通知布告，台湾康师傅2015年已没有出产便利面，如今决定闭幕，只是依法举行清理。

虽然台湾康师傅的闭幕，原由是“黑心油”，康师傅控股声明公司的主营营业一切正常，但康师傅在中国市场上正走着下坡路倒是难以疏忽的究竟。

市值大降同时营收放缓，康师傅便利面真的起头卖不动了？

据数据统计，本年以来，康师傅控股的总市值从峰值约由1400亿港元下跌至529亿港元，市值大降近千亿港元。康师傅的业务额和利润环境又是若何？

康师傅控股台中機車借款，2008-2015年事迹

从康师傅控股的总体营业数据来看，业务额和净利润比年来显现出降低的趋向。而从康师傅单个便利面营业板块来看，2011年—2013年，康师傅便利面的贩卖额均连结增加，2014年贩卖额呈现同比下跌4.49%，直至2015年下跌速率扩展至12.69%。从比年增加，到以两位数的速率敏捷下跌，康师傅便利面彷佛真的起头卖不动了。

康师傅的这头“现金牛”是若何一步步往“瘦狗”成长的？

往日独有鳌头的便利面产物，现在却不能不面临阑珊的场合排场。康师傅如许一只好好的“现金牛”，究竟是若何往“瘦狗”标的目的成长的呢？追其缘由，回首近三年来的成长，康师傅面对的际遇堪称是表里交困。如今就让咱们从“内”和“外”两个角度略窥一二。

内：公司成长计谋的选择及应答变革的滞后性

1）公司层计谋的选择：上风却不测变成“阻碍”

从康师傅控股的成长路径来看，就公司层（整体）的角度上来讲，康师傅选择了纵向一体化的成长计谋，即康师傅在经销商和直营零售商方面投入庞大，创建了本身完美的线下贩卖收集。2010年以后，康师傅的经销商与直营零售商数目都有了一个庞大的晋升：

康师傅贩卖渠道结构

完美的贩卖收集，为康师傅占据市场供给了强有力的包管，但这一较着的上风，却在以后成为康师傅成长的“阻力”？

康师傅的营創業加盟推薦, 销渠道重要为经销和直营，要成长与维系庞大数目的经销商与直营零售商，是必要高额本钱投入的。跟着互联网的鼓起，电商逐步成为人们糊口中不成或缺的一部门，大量的消费者从线下转移至线上，在电商收集对实体经济的打击下，康师傅的贩卖收集也遭到了不小的影响。

而康师傅在海内市场上的竞争敌手——同一，在渠道的竞争上处于相对于團體服,弱势的职位地方，可是同一在公司层面计谋上选择的是密集型计谋，选择了开辟新产物来博弈现有市场及新市场的计谋。这一差别，既为两公司在营业层面上的计谋选择差别埋下伏笔，也为两公司的竞争标的目的做了铺垫。

2）营业单元计谋的选择：带着明星产物的“狂妄”

从康师傅所选择的成长路径来看，在重要市场上，以“红烧牛肉面”等几款作为根本款，代价较低；在州里市场上，以订价更低的“福满多”为代表的系列产物抢占市场。康师傅所选择的是成本事先的计谋，以代价上风抢占市场。而由上文的阐发，咱们已知，出力于产物立异与开辟的同一，选择的是差别化计谋，更多地以产物特点为竞争力。

下面是康师傅与同一各自具备代表性的产物比力：

康师傅被传闭幕，是谁在成心误导？

传说风闻闭幕，康师傅遇乌龙事务

图解：是康师傅不尽力仍是便利面已被期间丢弃？

康师傅遭受的为难给餐饮业敲响了哪些警钟？

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