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来自的台湾红薏仁检测出黄曲霉毒素遭下架

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發表於 2020-11-4 15:13:55 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
[导读]中国台湾网8月15日动静 据台湾“本日消息网”报导,由于寻求保健成果,比年台湾摄生吹起&ldquo隆胸,;红”色风潮,不外,这其实不代表吃赤色食物就必定对身体有利。

中国台湾网8月15日动静据台湾“本日消息网”报导,由于寻求保健成果,比年台湾摄生吹起“红”色风潮,不外,这其实不代表吃赤色食物就必定对身体有利。台政府“卫生福利部食物药物办理署”今(15)天颁布最新台北市售食物真菌毒素抽验成果,3件“红曲米”、“红曲酵素锭”和“红薏仁”分歧格,被检出橘霉素和总黄曲毒素超标。若持久食用积累,恐伤肝肾功效异样,乃至致使肝肿瘤。

台政府“食药署”履行2013年度市售食物真菌毒素含量监测规划,4至6月份霈方,茵蝶,共抽验食物163件,成果有3件不合适划定。

台政府“食药署北区办理中间主任”潘志宽暗示,红曲类的食物,因为制程十分轻易被杂菌、致癌菌污染,曩昔查验的履历,一贯是分歧格食物的榜上常客,不外,此次检出十分微量,不致造成康健影响。

台湾毒物学学会讲话人、台湾大学肾脏科医师姜至刚暗示,橘霉素和总黄曲毒素都具肝肾毒性,持久食用积累,可能影响肝功效异样、肾衰竭,乃至总黄曲毒素还可能致使肝肿瘤,原料的菌种十分首要,必定要严酷控管,不然吃了反而伤身。
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