来自的台湾红薏仁检测出黄曲霉毒素遭下架
[导读]中国台湾网8月15日动静 据台湾“本日消息网”报导，由于寻求保健成果，比年台湾摄生吹起&ldquo隆胸,;红”色风潮，不外，这其实不代表吃赤色食物就必定对身体有利。中国台湾网8月15日动静据台湾“本日消息网”报导，由于寻求保健成果，比年台湾摄生吹起“红”色风潮，不外，这其实不代表吃赤色食物就必定对身体有利。台政府“卫生福利部食物药物办理署”今（15）天颁布最新台北市售食物真菌毒素抽验成果，3件“红曲米”、“红曲酵素锭”和“红薏仁”分歧格，被检出橘霉素和总黄曲毒素超标。若持久食用积累，恐伤肝肾功效异样，乃至致使肝肿瘤。
台政府“食药署”履行2013年度市售食物真菌毒素含量监测规划，4至6月份霈方,茵蝶,共抽验食物163件，成果有3件不合适划定。
台政府“食药署北区办理中间主任”潘志宽暗示，红曲类的食物，因为制程十分轻易被杂菌、致癌菌污染，曩昔查验的履历，一贯是分歧格食物的榜上常客，不外，此次检出十分微量，不致造成康健影响。
台湾毒物学学会讲话人、台湾大学肾脏科医师姜至刚暗示，橘霉素和总黄曲毒素都具肝肾毒性，持久食用积累，可能影响肝功效异样、肾衰竭，乃至总黄曲毒素还可能致使肝肿瘤，原料的菌种十分首要，必定要严酷控管，不然吃了反而伤身。
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