台湾绿色健康食品海交会上受热捧(二)
新华网福州５月１９日电（记者康淼 胡振华 夏晓）台湾的瓜果、太阳饼、牛轧糖、阿里山冻顶乌龙茶正在其间举办的第十三届海峡两岸经贸买卖会上，台湾食物财产展区各个展位均被观光者围得水泄欠亨，成为本届海交会最热点的展区之一。第十三届海交会于５月１８日至２２日在福州举办，组委会专门设立了尺度展位达１０６４个的台湾馆，此中包含台湾机电电子财产展区、台湾食物财产展区、台湾珠宝展区、台湾伶俐绿建材展区、台湾县市映像展区等５个展区，这也是组委会第二次设立台湾食物财产展区。
走进台湾食物财产展区，台湾瓜果起首映入眼帘。台湾的莲雾、凤梨、芭乐、芒果、释迦每种瓜果都吸引观光者。莲雾清甜爽口、芒果甜而不腻、凤梨甘甜带香气、芭乐酸甜适度适口，只是这些台湾瓜果代价不廉价，一个芒果就要５０元，让不少观光者望而生畏。
在台湾蔬菜汤摄生馆，一壶壶热腾腾的摄生茶让观光者免费品味，不少观光者在品味后把一盒盒的杏仁茶、红枣茶、姜母茶、牛蒡茶等买回家。市民林师长教师说：“这几年每次来海交会，台湾美食是必看的点，确切很精巧，很标致，也很康健。”
“台湾的摄生茶是颇有特点的。”台湾京工兴业有限公司总司理游惠堂拿起一盒杏仁茶向观光者先容，消费者在喝杏仁茶的进程中，能咬到杏仁粒三重汽車借款,、银耳粒，很是爽口。蔬菜汤摄生茶全数采纳自然食材，没有香精和防腐眼睛保健茶飲, 剂，在台湾也是很受接待的。
游惠堂说，两岸的饮食文化都差未几，只是台湾的饮食受日本饮食文化影响较大，工具做得会更精巧一些。台湾食物比年来出口大陆的数目和金额都大幅增加。蔬菜汤摄生茶从２００８年起头在大陆的北京、上海等几个大都会贩卖，贩卖额每一年都以４０％摆布的速率在增加。
来自台湾的鱼松也吸引不少观光者去品味。展位卖力人杨礼鸿奉告记者，台湾的鱼松没有鱼腥味，原料满是隧道的鱼肉，对人体康健很是有利。鱼松在建造进程中只参加了糖、盐、味精和甘草粉，是很是康健的食物。
杨礼鸿对将来大陆市场布满了等待。“大陆市场太大了，在台湾咱们一个月均匀卖２０吨鱼松，市场已饱和了。跟着两岸来往的深刻，咱们在大陆市场将获得更大的发挥支票借款,空间，估量可以卖到１００吨。”杨礼鸿说。
小虾、鸡块、牛排、鸡排、鱼豆腐若是光看不品味，很难发明这些台湾美食是用大豆卵白、小麦卵白、香菇等做成的素食。
“这些素食挺好吃的，跟肉的味道很像，但又是素的，像咱们女恐怕吃肉会长胖，便可以吃这些。”一名刚试尝完素小虾的旅客说。
研制这些素食的台湾鸿昶生物科技有限公司卖力人陈高堂说，这是他第二年在大陆推介素食。“像肉不是肉，像鱼不是鱼，咱们推行康健环保的理念，这些素食都是零胆固醇，少油少糖，多纤维，对人体康健很是有利。”
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