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標題: 台灣家喻户晓的養生美容汤——四神汤,在家一學就會! [打印本頁]

作者: admin 時間: 2021-2-8 12:05
標題: 台灣家喻户晓的養生美容汤——四神汤,在家一學就會!
妇孺皆知的摄生美容汤！

正所谓，药补不如食补。在糊口中，有不少食材，在经由過程板橋汽車借款, 分歧的搭配组合以后，常常會起到一个意思不到的结果。

▲ 猪肚四神汤

讓你在吃起来的时辰，不单可以或许知美白針,足味觉上的寻求，更能同时去知足身體上的需求，比方这几近可以或许阐扬出“无敌”成果的四神汤，即是如斯。

相传乾隆天子下江南时，随伺在旁的四位爱臣、因為昼夜操劳，加之舟车奔走、水土不平，是以接踵病倒。

▲芡实、莲子、山药、茯苓

面临此种环境连太醫也是一筹莫展。因而乾隆天子命本地知府张榜求醫，不久，有一和尚前来揭榜，在把過脉以后开出“莲子、芡实、淮山、茯苓等量炖猪肚”的药方后，宣布“四臣，事成！”。

四位大臣服下这药方以后，公然當即康复。尔后，每有官员南巡，皆以此方炖煮食品摄生，长此以往，此便利以‘四臣汤’為名在民间广為传播。

▲ 四神汤

當这药方传到台灣以后，因為不清晰‘四臣汤’的由来，而且 ‘臣’和‘神’的台语發音不异，是以以谣传讹而成無塵擦拭布,為‘四神汤’。

同时，“四神汤”在台灣仍是一道妇孺皆知的摄生美容汤，為此台灣的女生个个都热中喝。固然，四神汤做起来也很简略，在家一學就會！

▲四神汤

用料

四神汤的做法

Step1:按量备好用料。

▲筹备食材

Step2:莲子、淮山、芡实、茯苓，温水浸泡30分钟，洗清洁。

▲ 温水浸泡

Step3:冬瓜外皮用盐搓洗清洁，连皮切大块。

▲ 搓洗冬瓜

Step4冬瓜最佳是选用大冬瓜，外面的皮和内里的籽也一块儿放进去煲，增长清热结果！

▲ 选用大冬瓜

Step5:掰碎去核。

▲去核

Step6:猪脊骨入锅加净水煮沸，去掉浮沫，再参加其他食材，一块儿煮开。

▲加净水煮沸

Step7:大火煲30分钟，转中小火再煲1小时。

▲煲汤

Step8:煲够时辰，加盐调味，便可食用。

▲ 加盐调味

Step9:汤水浓烈，口感甜润！

▲汤水

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