這種明星带火的減肥法,千万别學,6種優質主食助你健康瘦

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養分師谷傳玲 科普中國

頭几天女星眉毛增長液,伊能静分享了她的碳轮回減肥法，10 天瘦了 12 斤，在社交平台上點赞 7.5 万，還上了热搜。評論區不少都是要组群随着減，但如许快速減肥，伤身體，太易反弹，可别學。

今天咱們體系说说，這個“碳轮回服法”為甚麼減得這麼快，若何伤身，和久远来看，這類減肥法子是否是有上风，最後我會跟大師分享几款我們平凡人也能快活吃的優良碳水，做起来都很快手又简略。

減得快是由于能量亏空大又低碳

第 1 天：1500 毫升豆乳

第 2 天：10 個鸡卵白（早 二、午 四、晚 4）

第 3 天：3 個巴掌的蔬菜（西兰花）

第 4 天：3 根玉米

四天一個轮回

這就是她的碳轮回食谱，大致计较天天能量的话，第 一、二、三、4 的能量别離是：465 千卡、180 千卡、81 千卡、690 千卡（甜玉米），4 天能量加起来是 1416 千卡。

若是不活動，還要饥饿感不较着地減肥，專業上举薦女性天天摄取 1400 千卡能量，這就是说她 4 天才摄取了我們正常減肥 1 天的能量，這麼狠狠地饿固然瘦得快。

此外這妥妥的低碳就是會讓人瘦得快，由于：低碳時咱們的身领會先動用肝糖原供能，糖原供能開释出的水會排挤體外，這會掉體重。

碳水摄取少了，還會低落胰岛素的排泄，胰岛素原本是促成脂肪合成，按捺脂肪分化，它的程度低落了，反過来就會促成脂肪分化，因而體重又掉了。

此外，严酷控碳時，身领會分化脂肪供能，少了碳水化合物的帮手，脂肪分化就會發生酮體，酮體一方面能增长饱腹感，削減能量摄取，另外一方面它又會携带着一些能量，經由過程尿液排挤體外，這又會降體重。

再有，严酷控碳身體也不彻底是由酮體供能，體内的甘油和卵白質也會轉化成部門葡萄糖去供能。若是摄取的卵白不敷用（第 1 天和第 2 天摄取的卵白别離是 45 克、34.8 克，都没有到達女性必要的 55 克，第 3 天和第 4 天卵白更是极低），身體就會動用肌肉的卵白，因而肌肉就流失了，這又降了體重。

這個碳轮回法短時間瘦得快，除減脂肪，還減了不少水和肌肉。

低碳饮食易暴食還伤身

這麼吃固然短時間瘦得快，但是持久来看，它跟其他減肥法子比，減肥结果根基上没差别，可骇的是，严酷节制碳水，還輕易暴食碳水。

2015 年，某公司举行過一次實行性子的項目。他們想做康健辦理，就请了美國的一個實践低碳饮食的博士，然後拿 6 個高管做實行，看看他們能不克不及通太低碳饮食瘦下来。

笔者在項目里賣力给 6 位高管科普分歧食品的碳水含量，共同這個博士给大師汽車抗菌劑,一些饮食引导，這個項目還约请了一位活動學的硕士引导大師活動，成果在饮食和活動引导下，三個月後大師瘦了 12 斤到 18 斤不等。

可是他們都出格想吃面包、米饭、面条、糕點這些高碳水的食品，因而這個項目也就不明晰之，以是為了轉頭不暴食碳水，也不建议我們严酷节制碳水減肥。

此外，严酷节制碳水到生酮的水平，短時間内也可能會引發委靡、頭痛、恶心、便秘、脱水，另有高甘油三酯血症、高尿酸血症、高胆固醇血症這些問題，持久也可能會使骨密度低落，輕易患血汗管疾病。

明星的事情時候相對于機動，他們吃這麼少，可以待家里躺床上，一天都不怎样勾當，就算饿得再狠，但是接下来的工尴尬刁難身段有请求，那也得咬牙對峙。

但是我們平凡上班族，要起早贪黑地干一成天活，要這麼吃，還没等體重掉几斤，生怕就没气力事情了。

以是号令大師不要如斯严苛地节食減肥，更不要疏忽人對碳水的巴望，我們就快快活樂地吃碳水，天天制造一個小的能量亏空，幸福地渐渐瘦吧。

優良碳水举薦

全谷物和杂豆都是優良碳水的来历，下面這 6 種主食出格举薦给大師。

1

杂粮饭

要想杂粮饭口感不糙，杂粮的配比里可以多一些燕麦米、青稞米，它們富含的β-葡聚糖，可以吸水膨胀，口感就是滑溜感的。

也能够配料里多一些杂豆好比红小豆、鹰嘴豆、白云豆，它們焖出的饭口感绵软。

咱們可以生髮液,買配好的杂粮包，就是一包里有多種杂粮，免得每種杂粮都買再配了。

图：某杂粮包

此外，焖饭前先将杂粮泡上 2 小時，再加之大要 2 倍的水焖饭，口感也會更好一些。

2

全麦脆

它是全谷物烘焙压抑的，買的時辰要看配料，選没有分外加糖的，好比這款，全麦小麦含量是 90%，燕麦含量是 9.5%，只是略微加了一點儿盐，油和糖都没加，它的去黑頭粉刺洗面乳,口感很酥脆，可以直接吃，不外我感觉略微有點儿噎，最佳是用牛奶泡着吃，或蘸酸奶吃。

3

玉米

甜玉米或糯玉米都行的，一根 350 克的甜玉米能量约是 230 千卡，可以作為減肥女性一顿的主食；一根净含量是 200 克的糯玉米，能量大要是 338 千卡-370 千卡，減肥女性作為一顿主食，就吃多半根。

4

燕麦片

選压片更完备的，相對于升血糖慢一些，減肥女性作為一顿主食，建议吃 50 克-60 克，然後搭配上 1 個西红柿或黄瓜，再来一包牛奶和 1 個鸡蛋，就是養分很是完善的早饭了。

5

燕麦麸

燕麦麸是燕麦的皮和糊粉层部門，跟燕麦片比，含有更多的 β-葡聚糖；β-葡聚糖可以吸水膨胀，以是吃燕麦麸饱腹感更强，此外跟燕麦皮比，它的维生素 B一、B2 含量也更豐硕，減肥女性将其彻底作為一顿主食，也是建议吃 50~60 克摆布。

6

全麦面包

選配料里全麦粉含量≥50%，没有分外加糖，脂肪含量也不高的，以前谷教員評測過一波，有需求的朋侪可以轉頭再看看。